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烤鸭寿司卷(5/7)
烤鸭，先正常吃，实在吃不了，转过天来就可以做寿司卷啦～
米饭（不能做得太稀）加寿司醋和一点点油拌好，再加点盐～ 拌好的醋饭薄薄的铺在海苔上，放一条黄瓜条、一条鸡蛋饼卷成条状，涂点甜面酱～
烤鸭片入平底锅煎一下，特别是鸭皮要煎脆了，后面要用～ 把烤鸭肉片整齐排列在菜芯处
在寿司帘的帮助下卷起来，正卷和反卷我都试了一下～
卷好以后切块，反卷可以在米饭层点缀酥脆的鸭皮
成品场景照～
成品细节照～