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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鱼香肉丝盖饭(13/14)
提前蒸好金龙鱼原香稻米饭
鱼香肉丝食材
猪里脊肉切丝加蛋清、淀粉、盐，抓匀腌制一会儿。胡萝卜，青椒切丝。
锅中倒入金龙鱼橄榄调和油。
倒入肉丝滑散，盛出
原锅留底油，爆香大蒜。
加入胡萝卜丝儿，青椒丝儿，笋丝木耳炒匀。
再加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油
加入肉丝儿炒匀。
加入调好的料汁（糖，醋，生抽，料酒，淀粉）翻炒均匀
炒匀，关火
米饭凹个造型
放上鱼香肉丝。
成品