#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#鱼香肉丝盖饭(7/14)
提前蒸好金龙鱼原香稻米饭
鱼香肉丝食材
猪里脊肉切丝加蛋清、淀粉、盐,抓匀腌制一会儿。胡萝卜,青椒切丝。
锅中倒入金龙鱼橄榄调和油。
倒入肉丝滑散,盛出
原锅留底油,爆香大蒜。
加入胡萝卜丝儿,青椒丝儿,笋丝木耳炒匀。
再加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
加入肉丝儿炒匀。
加入调好的料汁(糖,醋,生抽,料酒,淀粉)翻炒均匀
炒匀,关火
米饭凹个造型
放上鱼香肉丝。
成品