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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#甜豆炒肉片(3/16)
准备好金龙鱼五常基地原香稻大米,做好米饭。
瘦肉切成片。
将肉片放入小碗,放点盐抓捏至发粘,加入2勺生抽和1勺金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油搅拌均匀,腌制10分钟左右。
甜豆抽丝,用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净。
大蒜切成片,胡萝卜切成条。
锅里放水烧开,下入甜豆,加入一点盐和1小勺金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油焯水。
关火以后下入胡萝卜烫一下,捞出过凉水,控一下水分备用。
炒锅内倒适量的金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油。
凉油下入肉片,开火翻炒至肉片变色盛出备用。
锅里继续倒油烧热,下入蒜片和干红辣椒炒香。
下入甜豆胡萝卜翻炒均匀。
下入炒好的肉片翻炒均匀。
放盐翻炒至入味。
放鸡精增加口感,翻炒均匀关火。
色香味俱全的甜豆炒肉片出锅。
盛一碗香喷喷的大米饭,准备开吃啦!