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#蓓妮妈妈美味贝壳馒头(6/14)
紫面团料和好，揉光滑细腻
白面团和好，揉光滑细腻
取20克一个剂子，擀圆皮。
两色叠放，中间切两刀，分四等份
留一份不动，其余三份切掉一小块，注意切一个比一个大点。
最大的放下面，再依次从大到小叠放。
中间用签子压下去
揪住三角往外拉
前后收一下
放入锅里醒发2倍大，发好。水开，蒸6分钟
出锅
出锅
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