#妈妈手中的安心味#啫啫(jue jue)牛蛙煲(8/12)
鲜香美味，牛蛙特别细嫩！
牛蛙洗净剁块后，加入白胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，挤入一些小鲜侣，拌匀腌制一会
取砂锅倒入油，爆香姜蒜
码入洗净的金针菇，
再放上腌制好的牛蛙，
中小火生啫
盖上盖子，周围可在盖稍稍淋上料酒，中小火焖煮约5分钟
放入青红椒
淋上少许食用油
撒上盐调味
撒上葱花
出锅开吃啦！太赞啦肉肉好嫩好嫩！