早餐之葱油花卷-凯度蒸烤箱(
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所有材料放入厨师机中搅打至表面光滑即可(9层)
表面盖上保鲜膜,发酵50分钟左右,手指按下不会回弹即可
葱撒点小苏打抓均匀,可以避免蒸制结束后变色
用擀面杖擀成长方形,依次适量油、胡椒粉、盐、葱花
从上到下卷起,再切割成长方形,把两块叠起来
用筷子在中间按压一下
再用手把两端扯长一些,两端卷起
放入蒸笼中,盖上盖子,放入蒸烤箱35度发酵25分钟
不用取出,发酵好直接开始纯蒸模式100度16分钟,蒸完闷5分钟取出
取出即可食用