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#妈妈手中的安心味#黑木耳炒肉片(11/12)
黑木耳提前泡发，去杂质后焯水几分钟，捞出冲洗干净备用
生姜、大蒜、胡萝卜切片
猪肉切片后放入腌肉调料拌匀，腌制一会儿
锅中放油烧热，放入姜蒜炒出香味
放入肉片
大火翻炒
炒至9成熟，放入木耳和胡萝卜
大火炒熟
放少许盐（吃得清淡的就不需要放盐了）
放入蚝油
放入鲜鸡汁翻炒均匀
装盘食用