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厚奶油蛋糕(5/8)
玉米油和牛奶充分乳化
筛入低筋面粉拌均匀,加入蛋黄
面糊z字搅拌
冷冻过的蛋清加柠檬汁,糖分三次加入,打发到中性
分三次混合蛋黄糊,放入烤盘,震、抹平,烤箱中层155°烘烤28分钟。
蛋糕片对切,奶油奶酪加淡奶油、细砂糖提前打发,抹到放凉的蛋糕上
盖上,抹奶油、撒奶粉
很好吃哦!