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咖喱牛腩饭(5/9)
牛腩泡出血水
切成小块，冷水下锅
加入香料，煮30分钟
我直接用高压锅压了20分钟，捞出来备用
锅中放橄榄油，加入洋葱碎爆香
加入胡萝卜块，牛腩块、料酒翻炒
加入咖喱粉或者咖喱膏、盐、白糖，开盖炖煮15分钟左右
直到汤汁粘稠即可
配上香喷喷的大米饭～香！