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咖喱牛腩饭的做法

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咖喱牛腩饭

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超级香的咖喱牛腩饭，简单又好吃～参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

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10~30分钟

牛腩 400克

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

小茴香 1把

、

香叶 3片

、

大料 3个

、

料酒 1勺

、

咖喱粉 3勺

、

白糖半勺

、

盐 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛腩泡出血水
步骤2/9 点击查看大图
切成小块，冷水下锅
步骤3/9 点击查看大图
加入香料，煮30分钟
步骤4/9 点击查看大图
我直接用高压锅压了20分钟，捞出来备用
步骤5/9 点击查看大图
锅中放橄榄油，加入洋葱碎爆香
步骤6/9 点击查看大图
加入胡萝卜块，牛腩块、料酒翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加入咖喱粉或者咖喱膏、盐、白糖，开盖炖煮15分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
直到汤汁粘稠即可
最后一步点击查看大图
配上香喷喷的大米饭～香！

小贴士

咖喱膏、咖喱酱、咖喱粉都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-16

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