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糖醋带鱼(4/6)
带鱼收拾干净， 用姜，蒜，料酒，酱油，盐腌制20分钟。
腌制好的带鱼用淀粉包裹后备用。
热锅放油炸带鱼，将带鱼炸至变色捞出，再将油烧开复炸一次。
调料汁：糖，醋，盐，生抽搅拌。
最后将料汁放入锅中烧开，放入带鱼，辣椒丝快速翻炒后出锅。
大功告成\^O^/！！！