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南瓜吐司(1/4)
先把南瓜蒸熟,除黄油外所有材料揉面20分钟,再加黄油继续揉20分钟,分成三份面团醒面
整形后烤箱二次发酵,大约半小时。刷上蛋液,加上杏仁片,180度40分钟,完成切片
发酵的不算太好,面包组织性稍差
配下午茶,nice