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土豆饼(1/6)
两个土豆去皮切丝，切完不用冲洗
打入一个鸡蛋，加入面粉，辣椒面，胡椒粉或五香粉拌匀
比较粘的状态就可以了，能成团
放入不粘锅用铲子压平压均匀
多放点油两面煎到金黄酥脆就可以了
不要做的太厚，不然里面的土豆还是软的，摊薄一点，吃起来咯吱咯吱脆的