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#妈妈手中的安心味#豆腐炖笔管鱼(10/10)
原料
炒锅烧开水放入笔管鱼煮至稍微变色捞出
切块放入锅中，汆水
锅入油，放葱花，姜片炒香
豆腐块翻炒均匀
加入生抽加入开水没过豆腐，大火烧开转中火
炖的留点汤汁
加入汆水的笔管鱼
加入盐翻炒均匀
出锅撒香菜