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黑椒鸡块(
2
/7)
鸡胸肉,土豆,洋葱料理机或剁成泥
加五香粉,黑胡椒粉,盐混合,先别放淀粉
捏成鸡块形状,根据成型情况酌情添加淀粉,土豆已经含淀粉很高了,吃多不好消化,还容易虚胖,所以尽量在蒸土豆时带皮蒸,水就少易成型,我几乎就没加淀粉,怕下锅散就象征性的放了一点点
可以炸但不健康,也可以少许油煎到两面金黄,或者烤箱及空气炸锅,蒸锅蒸都可以,熟了就行,怎么做都好吃,注意一面定咖再翻面
别捏的太大,一共做了18个,这是第一锅的四个有点厚了
嘛模样的都有
来点儿番茄沙司,就着杂粮馒头