#妈妈手中的安心味#椰香草莓奶冻(3/11)
新鲜的草莓清洗干净，去掉顶部的蒂
均分成四瓣
锅内放入500毫升纯牛奶。
加入40克白凉粉。
25克白砂糖，白糖的用量不固定可以根据个人口味决定，可以舀一勺尝尝，决定是否还需要增加。
之后开中小火将牛奶煮沸
再放入切好的草莓煮一分钟后关火，草莓稍微熬煮一下，就会将味道释放到牛奶中，这样的奶冻风味更好。
之后准备一个容器，将煮好的草莓奶冻倒入其中冷却。
用小勺将表面的泡沫撇去，放凉之后冰箱冷藏两小时以上。
凝固好的草莓奶冻用刀均分成小块
表面撒上椰蓉，奶香奶香的椰蓉草莓奶冻就完成啦