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Q弹钵仔糕(5/8)
细砂糖加温水融化倒入椰浆混合均匀
加入钵仔糕粉搅拌均匀，过筛
分少量加入各粉中混合均匀，挤入猫爪中
开水上锅蒸3分钟，倒入白色钵仔糕原糊，上锅继续蒸13分钟
剩余钵仔糕糊加入草莓酱混合均匀倒入钵仔糕模具或者小碗中蒸13分钟，猫爪模具的完全冷却，可放冰箱冷藏后脱模，把猫爪放上面，继续蒸一两分钟即可
芒果钵仔糕
这样一份钵仔糕就制作完成了✅
模具要倒满，倒的不够多