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很难不爱的『 糖醋小排 』(5/5)
记得用温热水清洗，冷水肉会柴
可以选择单独炒化冰糖再下排骨一起翻炒均匀后加开水（注意冰糖别炒颜色太深了 怕糖化太狠变苦）
个人觉得黄酒比料酒更适合这道菜！
（原谅我大火收汁的图拍漏了 随便找了一张差不多的） 起锅放点醋记得！
撒点芝麻开整！ 酸酸甜甜男女老少皆宜啊