牛筋面辣条(
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买来的干牛筋面用凉水泡五到八分钟,然后捞出控水,里面会有硬心,控水的时候会把多余的软化硬心,很劲道
把芝麻,辣椒面,孜然,八角,香叶,(八角香叶等等调料需要打磨成面,有条件的可以买辣条料比较省事)
起锅烧油把大葱,姜蒜瓣炒至焦黄,把他们捞出,
热油浇干搅拌放置凉了
最后辣条就完成啦,我是孩子吃的所以辣椒面放了一点,你们辣椒可以看个人口味哦