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夏日必备,麻辣小龙虾配啤酒!(5/11)
将清洗干净的小龙虾下锅油炸至金黄色捞出
放入葱姜蒜爆香
再放入干小米椒翻炒
放入豆瓣酱与和鲜藤椒香辣酱调味
再倒入一罐啤酒去腥提鲜
放点盐、鸡粉和糖
以及和鲜的海鲜蚝油与和鲜五香粉调味
盖上锅盖焖5分钟
焖好后放入整粒的蒜,整片紫苏叶
再盖上盖子焖20分钟就可以了
开盖后最后放点白糖,让小龙虾挂点糖霜,吃起来口感就不会很震