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超级下饭的仔姜肉丝(2/4)
把去皮的子姜和红椒清洗干净切丝
把里脊肉切丝
用淀粉和豆瓣把肉丝抓拌均匀，再用一点油抓拌一下，把青花椒放在肉丝上面
热锅凉油，待油温7成热时倒入肉丝翻炒均匀，淋上老抽迅速翻炒均匀后，下入姜丝和甜椒丝，炒熟即可。