超级下饭的仔姜肉丝
浏览 12326 · 收藏 85
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
仔姜
150克
、
里脊肉
200克
、
红甜椒
1/2个
、
食用油
50克
、
盐
1.5克
、
(腌肉)食用油
10克
、
老抽
10克
、
(腌肉)红薯淀粉
4克
、
自制豆瓣酱
20克
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把去皮的子姜和红椒清洗干净切丝
-
步骤2/4
点击查看大图
把里脊肉切丝
-
步骤3/4
点击查看大图
用淀粉和豆瓣把肉丝抓拌均匀,再用一点油抓拌一下,把青花椒放在肉丝上面
-
最后一步
点击查看大图
热锅凉油,待油温7成热时倒入肉丝翻炒均匀,淋上老抽迅速翻炒均匀后,下入姜丝和甜椒丝,炒熟即可。
小贴士
胃口不好不知道吃什么的时候,可以炒上一份,混入子姜味的肉丝,嫩嫩的,超级下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-05
换个做法
仔姜肉丝的相关分类
仔姜肉丝的相关推荐
-
超级下饭的肉沫豆腐
500153人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11624176人看过 -
一碗阳春面
276719人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
678128人看过 -
梅菜扣肉,一口想起家的味道 #一口新年味,全家享佳味#
192493人看过 -
麻辣干锅虾
1661587人看过 -
干锅虾|日食记
513732人看过 -
杂炒
3187人看过 -
云南菜~山药黄鳝砂锅煲
1553人看过 -
#立冬第一补#茉莉汤
6471人看过 -
雪梨奶冻,入口即化!
1829人看过 -
#立冬第一补#青菜平菇肉圆汤
10979人看过