莲藕肉饼汤(宝宝食谱)(
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将大蒜切片用小半碗水泡出大蒜水。 肉泥和莲藕剁碎后加入蚝油1勺,老抽1勺,鸡精1勺,盐1勺,再加入大蒜水
搅拌好的肉馅放在碗里,这个碗在宜家买的,小铁碗特别实用。每碗70-71g肉馅。
用保鲜膜包裹好每一碗,放入冰箱冷冻。
1原味版:吃的时候冰箱里拿出一碗加入3-4汤匙水,放在电饭煲里和米饭一起就蒸熟了。
出锅后加入一点葱花,这是原味的。
2加鸡蛋版:加入一个鸡蛋,3-4汤匙水,电饭煲蒸饭一起,饭熟汤也一起熟透。
饭熟后加入葱花,鸡蛋版的汤鲜的不得了,我家娃不吃鸡蛋黄这样做他会吃掉这个鸡蛋黄。