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南瓜红枣银耳羹#15分钟周末菜#(4/8)
半朵银耳用清水浸泡4小时
南瓜去皮去掏籽切块，取用200g
泡发的银耳去蒂后撕成碎块
5颗红枣和5g枸杞洗净备用
银耳+1300ml清水倒入砂锅中，中火煮20分钟
再放入南瓜+红枣，小火炖20分钟
转大火炖5分钟，再转小火放入5g枸杞+30g冰糖煮5分钟即可
南瓜红枣银耳羹