先煮红薯饭
1、金龙鱼五常基地原香稻米,清水淘米2次,顺逆时针各循环5次,去除大米表面少量糠粉
2、加入清水,米与水的比例达到月1﹕1.3,煮前若浸泡20分钟,口感更佳
放入电饭煲中,选择煮饭模式,加热约40分钟,使粒粒受热均匀,饭自成,开盖香喷喷的
锅中热油,加入金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油,更适合中式烹调,煎炸烹炒拌均可
加入金龙鱼10%特级初榨橄榄油调和油,放入姜丝小火煸香
加入炒好的鸡蛋,辣椒,翻炒均匀即可出锅(怕辣所以最后才放辣椒)
成品图,米粒饱满,香软弹滑,微甜有嚼劲,红薯饭养胃营养成分更高