#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#炸薯片｜自制美味零食(4/10)
食材
土豆切薄片洗净，多洗几遍洗去淀粉。
用拿起一片来，能看到手指的厚度。
水开后放土豆片，煮到透明状态。
捞出，沥干水。
无水的锅，倒入金龙鱼橄榄油调和油。 油炸，用的油量比较多，金龙鱼橄榄调和油，油点高，适合油炸。
烧至5成热，放入土豆片炸制
炸的土豆片儿变干，金黄，捞出
两个土豆的片炸了一大盘儿。
直接吃都嘎嘣脆，喜欢吃辣的可以蘸点辣椒粉，yyds