鱼腥草掐头去尾，挑掉老的部分，只选嫩的，用盐水浸泡五分钟，反复用清水清洗干净
倒入切好的鱼腥草焯水30秒，控水捞出备用，（不宜焯水太久，不然就不脆了，）
焯好水的鱼腥草放在一个大碗里，倒入姜葱蒜末，小米辣，（香菜留着）
放入2调羹的生抽，2调羹的白醋，比例是1：1，加入一丢丢白糖提鲜，再加入一小勺食用油（如果鱼腥草比较多，调味要斟酌加量）搅拌均匀，
最后再放入香菜，继续搅拌均匀，即可装盘出锅。（自己根据个人口味调整，缺什么放什么）
“那天我小心翼翼的分享爱你的那些日子，
说着说着我竟然哭了，
那些日子真的太苦了，
看不见终点，也不见退路。”
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