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糖渍橙皮丁(5/7)
用盐先把橙子表皮的果腊清洗掉
切成小瓣，把橙皮剥下来。
锅中放水焯水一下捞出，把橙子白囊去除。
切成小丁
不够分量可以先用密封袋装起来冷冻储存
锅中烧水加橙皮丁煮开后转中小火加冰糖熬，冰糖融化后加入柠檬继续熬煮，煮至橙皮丁变透明，锅中糖水剩一点点时就可以关火了
用无油无水的密封罐装好冷藏保存就可以了。