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芝士热狗棒(
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长竹签插上肉肠,没选那种火腿肠,这种貌似品质还好些,就是要处理一下,原谅我的刀工。
调个糊糊,鸡蛋,面粉,胡椒粉,少许盐,调的稍微稠一点。
马苏里拉芝士隔水融化。
把芝士裹到竹签上部,上尖下略鼓。
蘸上面糊。我这次调的有点西了。
均匀裹上面包糠,入油锅小火炸。后边忘记拍图了。可以拉丝很长啊。