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低脂美味凉拌菜：鸡丝凉拌黄瓜丝(9/10)
鸡胸肉用清水冲洗干净
冷水下锅，加入葱姜料酒少许盐煮开，15到20分钟即可
黄瓜切丝备用
花生米碾碎备用
煮好的鸡肉过凉水
手撕成丝条即可
凉拌汁：蒜泥，生抽，盐，耗油，醋，白糖，搅拌均匀
凉拌汁倒入，拌匀，撒上干辣椒，花生碎
麻油烧热，浇到凉拌菜
好香，一个人能吃到舔盘