低脂美味凉拌菜:鸡丝凉拌黄瓜丝
夏天到了,一盘低脂又营养的凉拌菜餐桌上不可缺少
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步骤1/10
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鸡胸肉用清水冲洗干净
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步骤2/10
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冷水下锅,加入葱姜料酒少许盐煮开,15到20分钟即可
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黄瓜切丝备用
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步骤4/10
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花生米碾碎备用
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步骤5/10
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煮好的鸡肉过凉水
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步骤6/10
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手撕成丝条即可
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步骤7/10
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凉拌汁:蒜泥,生抽,盐,耗油,醋,白糖,搅拌均匀
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步骤8/10
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凉拌汁倒入,拌匀,撒上干辣椒,花生碎
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步骤9/10
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麻油烧热,浇到凉拌菜
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最后一步
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好香,一个人能吃到舔盘
鸡肉煮好用保鲜膜包裹后用擀面杖碾压一下,会很轻易撕开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-03
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