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自制椰汁啵啵(超级简单)(8/10)
材料大合照~(不介意摄入糖的,普通椰汁、白砂糖就行)
淘洗一下藜麦米和燕麦米(这里也可以加一些百合、薏仁米之类的,口感也会更丰富)
银耳泡发撕小块,碎一点方便出胶
水量加进来差不多这样,多了也没关系,后续可以收干的,宁多不少哈。
电饭锅杂粮粥模式~
出锅以后就用勺子怼怼怼,银耳能更好的出胶
水如果多了的话就可以再煮一下收一点水分。
到这种稠的状态就可以了!
加入椰汁(也可以椰浆➕牛奶!奶香椰香都会很浓的)
成品~ 可以根据自己的口味另外加零卡糖(白砂糖),我吃的不甜,就加了大概半勺