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蒜香牛肉粒#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#(2/10)
将大蒜的头尾去除。在切好的牛肉中放入小苏打，充分揉搓均匀
继续放入料酒、鲍汁蚝油和研磨黑胡椒，充分翻拌均匀。腌制20分钟
继续放入玉米淀粉，充分揉搓均匀
锅内倒入金龙鱼橄榄调和油，将油温加热至6成热，然后放入蒜子，炸至金黄捞出
继续放入腌制好的牛肉，炸2分钟左右捞出
将油温提升至8成热，放入第一次炸好的牛肉粒，复炸1分钟左右捞出
在平底锅内放入一块黄油，以中小火充分融化后放入蒜片，充分翻炒出香味
继续放入研磨黑胡椒、蚝油、白胡椒粉、白糖和味极鲜，充分翻炒均匀制成酱汁
倒入炸好的蒜子和牛肉粒，充分翻炒均匀即可
超级美味的蒜香牛肉粒就做好了