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采摘季——樱桃派&糖渍樱桃(8/23)
采摘园现场。
简单冲洗。
小刀切开一侧，转一下就能把果核抠出来了。
全部抠好了。
倒入细砂糖。
轻轻翻动均匀。
微波炉两分钟。
加入一大勺麦芽糖。
冷藏保存两个小时左右。
冷藏结束。
汤汁舀出来，汤锅熬煮。
果肉备用。
挞皮放入小烤盘。
200度，15分钟。
烤好的样子，用勺按个小坑。
加上樱桃。
加点熬好的糖浆。
190度，5分钟。
可以开吃了。
满满的甜香。
120度消毒洗干净的玻璃瓶。
装好糖浆和用剩下的樱桃，冷藏保存。
完美！出去玩喽！