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黄豆猪脚(っ'-')╮=͟͟͞͞(0/5)
黄豆提前一夜浸泡
猪脚加入料酒焯水，晾干，
锅中加少量油。加入冰糖，小火炒糖色，变色后再加热30秒后加入猪脚，迅速翻炒
加入热水莫过猪脚，加入生抽一勺，老抽半勺，料酒半勺，香叶，八角，生姜，葱若干，黄豆铺在上面，小火炖煮40分钟。
盛出后，撒小香葱碎