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凉拌血蛤(1/4)
血蛤泡一段时间到干净为止,水烧热焯到血蛤全部裂嘴
姜蒜小辣椒香菜准备好
盐,糖,醋,香油,味精,蚝油,生抽兑好
把锅里放些油烧热后放入调料,直至把调料(第三步)烧热。 血蛤和调料(第二步)放在一起,浇上调料(第三步)即可