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手撕包菜(6/8)
包菜洗净撕成小片状,滤干水分备用。
大蒜切片、干辣椒洗净备用。
热锅热油下大蒜片、干辣椒爆香后转小火。
下入包菜后转中火翻炒1分钟。
下2勺生抽、1/2勺白糖,大火爆炒1分钟。
加1/2勺陈醋爆炒1分钟。
加1/2勺孜然翻炒20秒就出锅啦!
开吃!