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手撕包菜的做法

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手撕包菜

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简单快手还下饭！！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

包菜 300克

、

大蒜 3瓣

、

干辣椒 4个

、

盐 2克

、

醋 1/2勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1/2勺

、

孜然粒 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
包菜洗净撕成小片状，滤干水分备用。
步骤2/8 点击查看大图
大蒜切片、干辣椒洗净备用。
步骤3/8 点击查看大图
热锅热油下大蒜片、干辣椒爆香后转小火。
步骤4/8 点击查看大图
下入包菜后转中火翻炒1分钟。
步骤5/8 点击查看大图
下2勺生抽、1/2勺白糖，大火爆炒1分钟。
步骤6/8 点击查看大图
加1/2勺陈醋爆炒1分钟。
步骤7/8 点击查看大图
加1/2勺孜然翻炒20秒就出锅啦！
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开吃！

小贴士

下入干辣椒和蒜片爆香后记得转小火，不然容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-27

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