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鱼头咸菜汤(
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鱼头斩好,备用
潮汕咸菜,切好也放一边
还有葱花,姜丝,也切好。姜丝忘拍了啦
热锅下油煎一下鱼头,加点盐煎到微微金黄然后加水。
煮大概5分钟左右打开盖子加入胡椒粉,然后再煮3-5分钟就好了。
倒入汤碗就OK啦,再放一小把葱花,好喝又美味的鱼头汤搞定了,孕妇小孩最适合不过了