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凤梨烤鸡大腿(17/25)
两个鸡大腿切十字花刀
放入清水中，加入1勺盐，浸泡2小时
凤梨切去头尾
去皮
一半切丁
一半切厚片
洋葱一半切块，一半切丝
土豆去皮切滚刀块
黄油加热融化
按以上调料做个腌料
搅拌均匀备用
鸡腿用叉子在鸡皮面插小孔
放入姜片，大蒜，洋葱丝，凤梨丁
倒入酱汁，抓匀后腌制2小时以上
烤盘中放入洋葱、土豆、小番茄
放上鸡腿
在铺上凤梨片
180摄氏度烤20分钟
烤好后取出凤梨片和鸡腿
在铺上一层凤梨片，最后放上鸡腿
刷上一层还有蜂蜜酱汁
200摄氏度再烤15分钟
美味的凤梨烤鸡大腿就做好了
果香浓郁，鸡腿鲜嫩
快来试试吧！