凤梨烤鸡大腿
凤梨的果香让鸡腿的风味更加丰富,鸡肉鲜嫩多汁,一个都不够
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步骤1/25
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两个鸡大腿切十字花刀
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步骤2/25
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放入清水中,加入1勺盐,浸泡2小时
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步骤3/25
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凤梨切去头尾
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步骤4/25
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去皮
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步骤5/25
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一半切丁
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步骤6/25
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一半切厚片
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步骤7/25
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洋葱一半切块,一半切丝
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步骤8/25
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土豆去皮切滚刀块
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步骤9/25
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黄油加热融化
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步骤10/25
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按以上调料做个腌料
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步骤11/25
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搅拌均匀备用
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步骤12/25
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鸡腿用叉子在鸡皮面插小孔
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步骤13/25
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放入姜片,大蒜,洋葱丝,凤梨丁
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步骤14/25
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倒入酱汁,抓匀后腌制2小时以上
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步骤15/25
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烤盘中放入洋葱、土豆、小番茄
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步骤16/25
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放上鸡腿
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步骤17/25
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在铺上凤梨片
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步骤18/25
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180摄氏度烤20分钟
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步骤19/25
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烤好后取出凤梨片和鸡腿
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步骤20/25
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在铺上一层凤梨片,最后放上鸡腿
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步骤21/25
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刷上一层还有蜂蜜酱汁
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步骤22/25
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200摄氏度再烤15分钟
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步骤23/25
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美味的凤梨烤鸡大腿就做好了
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步骤24/25
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果香浓郁,鸡腿鲜嫩
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最后一步
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快来试试吧!
盐水浸泡鸡肉后,鸡肉会更嫩哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
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