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网红紫薯芝士仙豆糕(2/6)
将紫薯蒸熟，趁热压碎，再将炼乳，淡奶油，糖，黄油混合在馅料里，放在锅中一起炒制，水分炒干即可
将炒好的紫薯馅分成20份，大约30g一个，再将软化的马苏里拉分成10g一个，用紫薯馅将马苏里拉芝士包上
将面皮所用材料混合在一起，活成一个光滑的面团，醒制20分钟左右，再平均分成20个，大约30g一个，包上紫薯馅
将包好的仙豆糕整形放在锅中小火煎，放一个就将上一个翻面，⚠️❗️一定要小火，因为面里是黄油，火大就糊了
这样子就是熟了
看这拉丝