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酥炸鸡柳(1/9)
腌料：碗里放入盐、生抽、料酒、油、黑胡椒粉、胡椒粉搅拌均匀备用
鸡柳洗净去筋、擦干
加入腌料，鸡柳沾满腌料，腌制15分钟
加入玉米淀粉也木薯淀粉，让鸡柳每面沾满淀粉
等淀粉回潮后，再加入淀粉，同样让鸡柳每面沾满淀粉
回潮后，再一次加入淀粉包裹住鸡柳，回潮后就热油锅炸鸡柳
热油炸至两面金黄即可
金黄酥脆，满足小孩的口欲。
炸鸡柳 + sambal鸡蛋 + 炒青菜