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花卷(0/6)
水里加酵母粉和糖搅拌均匀，加入面粉嚯嚯，揉……揉倒手快费了，醒面1小时
准备葱，里面加盐和小苏打，然后泼热油
揉一揉排气，这时候面团已经非常大了，分两锅蒸
把面皮擀成薄片，里面刷泼过油的葱花
折叠，切成三指宽的段段，然后两段叠加、拉伸，筷子随便卷
笼屉刷油或者放烘焙纸，醒20分钟，大火蒸12分钟，关火焖5分钟