杭椒牛柳(
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牛里脊洗净控水切成条
加入生抽，耗油，盐，白糖，黑胡椒粉，食用油，淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟
大蒜切末，杭椒切成细丝备用
锅中加油，6成热放入牛肉丝翻炒变色盛出
锅中加油放入蒜末爆香，放入杭椒炒至断生
倒入牛柳翻炒，加入黑胡椒粒，快速翻炒出锅
美味即成
