先把西红柿鸡蛋汤做好备用。 这一步需要注意的是先放鸡蛋先抄香，后放西红柿一起入味。很多人做蛋汤喜欢先炒西虹市，再把鸡蛋打入清汤里面。这样做其实鸡蛋的鲜味出不来，同时还把腥味留在汤里面了!

下面条煮好。

浇上汤汁儿，完工!