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在家自制薯条，3块钱做满一大盘！(0/5)
土豆洗净后去皮，切成条状，用清水冲去表面淀粉。
锅中水开后加一勺食盐，放入土豆煮2分钟左右，稍微焯一下，在变软烂前控水捞出。
用吹风机吹干土豆，并拍上玉米淀粉，放入冰箱冷冻室内冷冻2-4小时。
起锅，锅内油温六成热时倒入冷冻后的土豆，炸至薯条两端微微泛焦即可捞出。
撒少许食盐，搭配番茄酱，味道好极啦~