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番茄巴沙鱼,孩子最爱(
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准备巴沙鱼柳和番茄
片鱼片
放入白胡椒粉,盐,鸡精,料酒,淀粉拌匀备用
番茄一半切丁一半切块
热锅冷油下番茄丁翻炒
炒至这样软烂出番茄汁
加入番茄酱,水,番茄块,大火煮开
加入鱼片煮开加少许盐,糖,醋,鸡精
出锅撒葱花即可