安装App
丝瓜鸡蛋汤(5/6)
鸡蛋打散，葱姜切段，丝瓜滚刀切好备用。
先把鸡蛋煎好放一旁备用
热油下锅放入姜片，然后放入丝瓜炒软，这里可以加入一些白玉菇也可增加鲜味儿。
丝瓜炒软加入适量开水，滚开后放入鸡蛋，加点盐进去
这里我放了一些虾米，没有准备白玉菇，放一些白玉菇进去应该也挺好吃
完成，出锅